le plaisir (cote d or)

Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Vie locale

Darcey 21150

Le 16/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine - Réussir les pâtes à choux

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 15/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 16/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Vie locale

Darcey 21150

Le 18/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 18/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Chasse au trésor… et au pain d’épices chez Mulot & Petitjean

Dijon 21000

Le 19/04/2025

Petits gourmands et grands curieux, préparez vos papilles et votre flair : une chasse sucrée vous attend au cœur de la plus célèbre fabrique de pain d’épices de Dijon. Le samedi 19 avril, la maison Mulot & Petitjean ouvre les portes de sa fabrique pour une aventure ludique, gourmande et familiale à ne pas manquer. Au programme : Une visite guidée d’une heure pour découvrir les secrets de fabrication du mythique pain d’épices, Une chasse au trésor spécialement conçue pour les enfants, à la recherche de pains d’épices cachés, Une atmosphère conviviale, entre traditions dijonnaises, découvertes et douceurs sucrées. Une sortie idéale pour les familles à la recherche d’un moment à partager, entre patrimoine et plaisir des sens. Informations pratiques : Date : Samedi 19 avril Horaires : Deux créneaux disponibles – 10h30 et 15h30 Tarifs : 7 € par enfant (de 3 à 12 ans) | 6 € par accompagnant Lieu : La Fabrique de Pain d’Épices – 6 boulevard de l’Ouest, Dijon Réservation obligatoire : Par téléphone au 03 80 66 30 80 Ou par mail à accueil@mulotpetitjean.fr

Chasse au trésor… et au pain d’épices chez Mulot & Petitjean

Pour enfants

Dijon 21000

Le 19/04/2025

Petits gourmands et grands curieux, préparez vos papilles et votre flair : une chasse sucrée vous attend au cœur de la plus célèbre fabrique de pain d’épices de Dijon. Le samedi 19 avril, la maison Mulot & Petitjean ouvre les portes de sa fabrique pour une aventure ludique, gourmande et familiale à ne pas manquer. Au programme : Une visite guidée d’une heure pour découvrir les secrets de fabrication du mythique pain d’épices, Une chasse au trésor spécialement conçue pour les enfants, à la recherche de pains d’épices cachés, Une atmosphère conviviale, entre traditions dijonnaises, découvertes et douceurs sucrées. Une sortie idéale pour les familles à la recherche d’un moment à partager, entre patrimoine et plaisir des sens. Informations pratiques : Date : Samedi 19 avril Horaires : Deux créneaux disponibles – 10h30 et 15h30 Tarifs : 7 € par enfant (de 3 à 12 ans) | 6 € par accompagnant Lieu : La Fabrique de Pain d’Épices – 6 boulevard de l’Ouest, Dijon Réservation obligatoire : Par téléphone au 03 80 66 30 80 Ou par mail à accueil@mulotpetitjean.fr

Pâques à la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.

Pâques à la ferme Fruirouge©

Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.

Exposition de Printemps

Exposition, Atelier, Photographie - Vidéo

Missery 21210

Du 19/04/2025 au 01/05/2025

Comme chaque année avec le retour des beaux jours, l'atelier ouvre ses portes pour vous faire découvrir nos récentes créations en verre et celles de nos invités : Marion Gagnepain, vannière et Jean-Marc Tingaud, photographe. Au plaisir de vous accueillir dans nos murs. (NB: pas de démonstration, le four sera éteint durant toute l'exposition)

Exposition de Printemps

Spectacle

Missery 21210

Du 19/04/2025 au 01/05/2025

Comme chaque année avec le retour des beaux jours, l'atelier ouvre ses portes pour vous faire découvrir nos récentes créations en verre et celles de nos invités : Marion Gagnepain, vannière et Jean-Marc Tingaud, photographe. Au plaisir de vous accueillir dans nos murs. (NB: pas de démonstration, le four sera éteint durant toute l'exposition)

Randonnée équestre "Les anis de Flavigny"

Normier 21390

Du 19/04/2025 au 14/07/2025

Une randonnée escapade de 3 jours au coeur de l'Auxois pour se faire plaisir tout en prenant un grand bol d'air (et de bons galops!). Avec mes chevaux d'endurance vous découvrirez les chemins roulants de l'Auxois, région vallonnée avec des villages médiévaux, des rivières au creux des vallons et de grands plateaux qui, s'ils ne sont pas couverts de forêts, offrent de beaux panoramas et des horizons infinis! Nous profiterons de Flavigny et visiterons au choix sa fabrique d'anis, son vignoble, sa brasserie! La culture et la gastronomie réunies!

Randonnée équestre "Les anis de Flavigny"

Sports équestres, Randonnée et balade

Normier 21390

Du 19/04/2025 au 14/07/2025

Une randonnée escapade de 3 jours au coeur de l'Auxois pour se faire plaisir tout en prenant un grand bol d'air (et de bons galops!). Avec mes chevaux d'endurance vous découvrirez les chemins roulants de l'Auxois, région vallonnée avec des villages médiévaux, des rivières au creux des vallons et de grands plateaux qui, s'ils ne sont pas couverts de forêts, offrent de beaux panoramas et des horizons infinis! Nous profiterons de Flavigny et visiterons au choix sa fabrique d'anis, son vignoble, sa brasserie! La culture et la gastronomie réunies!

Stage chant adulte (niveau débutant) "chanter ensemble"

Musique

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

« CHANTER ENSEMBLE » Polyphonie, niveau débutant/intermédiaire Stage de chant pour adultes les 26 et 27 avril 2025 Ces deux jours de stage ont pour but de vous faire découvrir le chant polyphonique a cappella, à savoir : chanter plusieurs voix en harmonie, sans instrument de musique. À travers un répertoire de musiques du monde et de musique ancienne, nous vous inviterons à travailler votre écoute de l’harmonie, à explorer vos couleurs de voix selon les styles musicaux, et surtout à goûter au plaisir de chanter ensemble et de s’appuyer sur cette énergie de groupe. Aucun pré-requis n’est nécessaire, nous travaillerons à l’oreille, avec des paroles, ou en improvisations. Informations pratiques : Lieu : Château de Savigny-les-Beaune Horaires : 10h-13h // 14h30-17h30 Tarif : 200€ (180€ tarif réduit) Restauration & hébergement : À votre charge Inscriptions et renseignements : lesvoixitinerantes@gmail.com MANON COUSIN & ELODIE PONT Chanteuses du trio « Les Itinérantes » Nous sommes deux chanteuses bourguignonnes qui, après des parcours musicaux variés (Conservatoire de Chalon et Conservatoire de Beaune notamment) se sont retrouvées dans la même école de Comédie Musi- cale[...]

Stage chant adulte (niveau débutant) "chanter ensemble"

Chorale - Chant, Musique

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

« CHANTER ENSEMBLE » Polyphonie, niveau débutant/intermédiaire Stage de chant pour adultes les 26 et 27 avril 2025 Ces deux jours de stage ont pour but de vous faire découvrir le chant polyphonique a cappella, à savoir : chanter plusieurs voix en harmonie, sans instrument de musique. À travers un répertoire de musiques du monde et de musique ancienne, nous vous inviterons à travailler votre écoute de l’harmonie, à explorer vos couleurs de voix selon les styles musicaux, et surtout à goûter au plaisir de chanter ensemble et de s’appuyer sur cette énergie de groupe. Aucun pré-requis n’est nécessaire, nous travaillerons à l’oreille, avec des paroles, ou en improvisations. Informations pratiques : Lieu : Château de Savigny-les-Beaune Horaires : 10h-13h // 14h30-17h30 Tarif : 200€ (180€ tarif réduit) Restauration & hébergement : À votre charge Inscriptions et renseignements : lesvoixitinerantes@gmail.com MANON COUSIN & ELODIE PONT Chanteuses du trio « Les Itinérantes » Nous sommes deux chanteuses bourguignonnes qui, après des parcours musicaux variés (Conservatoire de Chalon et Conservatoire de Beaune notamment) se sont retrouvées dans la même école de Comédie Musi- cale[...]

30e salon des vins et Produits régionaux

Montbard 21500

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Le Lions Club Montbard Alésia présente la 30e édition du Salon des Vins et des Produits Régionaux ! Le Lions Club Montbard Alésia est heureux d'annoncer la tenue de la 30e édition de son Salon des Vins et des Produits Régionaux, qui se tiendra les 26 et 27 avril aux halles du marché de Montbard. Cet événement, devenu un rendez-vous incontournable de notre région, attire chaque année de nombreux amateurs de produits de qualité. Pour cette édition spéciale, nous aurons le plaisir d'accueillir 30 exposants venus des quatre coins de la France, qui vous feront découvrir une sélection de vins et de délices gastronomiques, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse. C'est l'occasion idéale pour passer un agréable moment en famille ou entre amis tout en découvrant les talents de nos producteurs-artisans. Cette année, une nouveauté attend les visiteurs : la restauration se fera au restaurant de la Côte-d’Or, situé en face des Halles, avec un menu spécial Salon des Vins. Environ deux-tiers des exposants sont des habitués, ce qui témoigne du succès et de la renommée de cet événement. Les horaires d’ouverture sont les suivants : • Samedi 26 avril : 10h - 20h • Inauguration[...]

Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Vie locale

Darcey 21150

Le 02/05/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 02/05/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Stage équestre d'endurance

Normier 21390

Du 26/04/2025 au 21/09/2025

Cavalier(e) confirmé(e), vous avez envie de découvrir d'autres disciplines d'extérieur en prenant du plaisir et en progressant en douceur? Vous êtes propriétaire et voulez commencer l'endurance dans un cadre professionnel et bienveillant? Je vous propose 3 week-ends orientés autour de l'endurance et de ses grandes problématiques : l'entraînement, la locomotion, l'alimentation, la maréchalerie et la gestion de course. Je vous guiderai dans votre pratique et vos apprentissages et vous proposerai de pratiquer en situation de course. L'endurance est une discipline passionnante, vous aussi vous allez devenir accro !!

Stage équestre d'endurance

Sports équestres

Normier 21390

Du 26/04/2025 au 21/09/2025

Cavalier(e) confirmé(e), vous avez envie de découvrir d'autres disciplines d'extérieur en prenant du plaisir et en progressant en douceur? Vous êtes propriétaire et voulez commencer l'endurance dans un cadre professionnel et bienveillant? Je vous propose 3 week-ends orientés autour de l'endurance et de ses grandes problématiques : l'entraînement, la locomotion, l'alimentation, la maréchalerie et la gestion de course. Je vous guiderai dans votre pratique et vos apprentissages et vous proposerai de pratiquer en situation de course. L'endurance est une discipline passionnante, vous aussi vous allez devenir accro !!

PRESQUEPECTIVE

Nature - Environnement

Ménétreux-le-Pitois 21150

Du 08/12/2024 au 04/05/2025

Jérôme Considérant aime à détourner ces éléments qui nous signifient tantôt de tourner à gauche, ou à droite, de penser à s'arrêter ou encore prendre garde à des obstacles. Finalement, toute cette signalétique plus que présente dans notre environnement, passe à la longue pour ne plus avoir qu'une brève lisibilité à peine mémorisable tant sa récurrence est grande. Pourtant, prise à part elle peut dire bien d'autres choses... Quid de flèches de sens giratoires qui, mises ensemble, formeraient un chapiteau corinthien ? Quid encore de personnages de signalétiques formeraient la Cène de Léonard de Vinci ? En fait Jérôme Considérant anime cette fraîcheur de l'oeil qui nous porte à appréhender l'obligatoire comme un plaisir et nous transpose dans des allégories algorithmiques...

PRESQUEPECTIVE

Ménétreux-le-Pitois 21150

Du 08/12/2024 au 04/05/2025

Jérôme Considérant aime à détourner ces éléments qui nous signifient tantôt de tourner à gauche, ou à droite, de penser à s'arrêter ou encore prendre garde à des obstacles. Finalement, toute cette signalétique plus que présente dans notre environnement, passe à la longue pour ne plus avoir qu'une brève lisibilité à peine mémorisable tant sa récurrence est grande. Pourtant, prise à part elle peut dire bien d'autres choses... Quid de flèches de sens giratoires qui, mises ensemble, formeraient un chapiteau corinthien ? Quid encore de personnages de signalétiques formeraient la Cène de Léonard de Vinci ? En fait Jérôme Considérant anime cette fraîcheur de l'oeil qui nous porte à appréhender l'obligatoire comme un plaisir et nous transpose dans des allégories algorithmiques...

Concert de la Lyre Châtillonnaise

Musique

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 24/05/2025

Sous la direction de Jean Pierre Rambaud, les musiciens de la Lyre Châtillonnaise auront le plaisir de vous faire découvrir leur nouveau programme. Venez passer un agréable moment autour de musiques variées !

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Du 28/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Beaune 21200

Du 28/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Mâlain 21410

Le 25/06/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Découverte d'une huilerie bio-paysanne

Artisanat

Mâlain 21410

Le 25/06/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. La Ferme des Olé-ânes de Léo Coutellec cultive ses graines (Colza, Tournesol, Cameline, Lin, Chanvre) en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, les huiles vierges produites conservent toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des graines oléagineuses dont elles sont issues. Il aura plaisir à vous faire découvrir son métier (processus de fabrication et dégustation d'huile) lors d'une visite de sa ferme. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

A vélo, découvrez les paysages du bord de Saône entre Auxonne et Pontailler sur Saône - ENS 2025

Auxonne 21130

Le 06/07/2025

En selle pour une aventure inoubliable le long de la Saône ! Partez pour une balade à vélo de 35 km sur la Voie Bleue, un itinéraire bucolique au fil de l'eau. Au programme : des haltes captivantes pour découvrir l'histoire fascinante de la Saône et la richesse de sa biodiversité. Et pour parfaire cette journée, offrez-vous une pause détente, baignade et pique-nique sur le magnifique site de La Chanoie à Pontailler-sur-Saône. Nature, culture et plaisir vous attendent — prêts à pédaler ? Prévoyez une tenue adaptée pour une sortie vélo, pause baignade et pique-nique tiré du sac, bouteille d'eau, crème solaire . Venez avec votre vélo et votre équipement (casque, pompe, etc). Accessible aux enfants autonomes à vélo sur une longue durée.

Festival de Bach à Bacchus - Concert Marc Coppey, violoncelle - JS. Bach : suites pour violoncelle solo N° 2, 4 et 6

Musique

Meursault 21190

Le 07/07/2025

Marc Coppey fait ses débuts à Moscou, puis à Paris dans le trio de Tchaïkovski avec Yehudi Menuhin et Victoria Postnikova, à l’occasion d’un concert filmé par Bruno Monsaingeon. Rostropovitch l’invite au Festival d’Evian et, dès lors, sa carrière internationale de soliste se déploie avec les plus grands orchestres. En novembre 2009, Marc Coppey est choisi pour jouer Bach à Paris, place de la Concorde, à l’occasion du 20ème anniversaire de la chute du mur de Berlin. En 2015, il relève un défi hors-norme pour Arte Studio : interpréter l’intégrale des 6 Suites pour violoncelle solo de Bach, soit 2h30 de musique, le temps d’une unique soirée à Lyon. Soliste internationalement reconnu pour ses interprétations exceptionnelles et la vaste exploration de la musique de chambre avec certains des meilleurs musiciens d'aujourd'hui, Marc Coppey est considéré comme l'un des meilleurs violoncellistes au monde et sa réputation de chef d'orchestre ne cesse de grandir sur les podiums internationaux. Durant l’édition 2023 du Festival, il a interprété les suites impaires pour violoncelle de Jean-Sébastien Bach. Il nous fait le plaisir de revenir cette année pour jouer les suites paires.

Festival de Bach à Bacchus - Concert "Piano à 4 mains" - Marco Schiavo et Sergio Marchegiani : Brahms, Dvorak, Rossini

Musique

Meursault 21190

Le 08/07/2025

Marco Schiavo et Sergio Marchegiani nous feront le plaisir d’interpréter un programme « piano à 4 mains » avec des danses de Brahms et Dvorak s’intercalant avec ouvertures d’opéra de Rossini. Ils sont très appréciés du public et des critiques pour leur personnalité musicale, leur grande expressivité et leur naturel, la beauté de leur son, l'intensité et l'énergie débordante de leurs interprétations. Parallèlement à leur activité internationale en solo, depuis 2006, ils jouent ensemble dans le monde entier, donnant près de 1000 concerts dans les salles et festivals les plus prestigieux, notamment là New-York, Vienne, Salzbourg, Berlin, Saint-Pétersbourg, Rome, Paris, Zurich, Londres… Leur carrière fulgurante a fait d'eux des invités réguliers des grands orchestres. Leur dernier projet d'enregistrement est l'intégrale des œuvres pour piano à 4 mains de Mozart, enregistrée au Mozarteum de Salzbourg et publiée par Decca en 2021 et 2023.

A vélo, découvrez les paysages du bord de Saône entre Auxonne et Pontailler sur Saône - ENS 2025

Courses cyclistes, Pour enfants

Auxonne 21130

Le 06/07/2025

En selle pour une aventure inoubliable le long de la Saône ! Partez pour une balade à vélo de 35 km sur la Voie Bleue, un itinéraire bucolique au fil de l'eau. Au programme : des haltes captivantes pour découvrir l'histoire fascinante de la Saône et la richesse de sa biodiversité. Et pour parfaire cette journée, offrez-vous une pause détente, baignade et pique-nique sur le magnifique site de La Chanoie à Pontailler-sur-Saône. Nature, culture et plaisir vous attendent — prêts à pédaler ? Prévoyez une tenue adaptée pour une sortie vélo, pause baignade et pique-nique tiré du sac, bouteille d'eau, crème solaire . Venez avec votre vélo et votre équipement (casque, pompe, etc). Accessible aux enfants autonomes à vélo sur une longue durée.

Festival de Bach à Bacchus - Concert Marc Coppey, violoncelle - JS. Bach : suites pour violoncelle solo N° 2, 4 et 6

Musique, Festival généraliste

Meursault 21190

Le 07/07/2025

Marc Coppey fait ses débuts à Moscou, puis à Paris dans le trio de Tchaïkovski avec Yehudi Menuhin et Victoria Postnikova, à l’occasion d’un concert filmé par Bruno Monsaingeon. Rostropovitch l’invite au Festival d’Evian et, dès lors, sa carrière internationale de soliste se déploie avec les plus grands orchestres. En novembre 2009, Marc Coppey est choisi pour jouer Bach à Paris, place de la Concorde, à l’occasion du 20ème anniversaire de la chute du mur de Berlin. En 2015, il relève un défi hors-norme pour Arte Studio : interpréter l’intégrale des 6 Suites pour violoncelle solo de Bach, soit 2h30 de musique, le temps d’une unique soirée à Lyon. Soliste internationalement reconnu pour ses interprétations exceptionnelles et la vaste exploration de la musique de chambre avec certains des meilleurs musiciens d'aujourd'hui, Marc Coppey est considéré comme l'un des meilleurs violoncellistes au monde et sa réputation de chef d'orchestre ne cesse de grandir sur les podiums internationaux. Durant l’édition 2023 du Festival, il a interprété les suites impaires pour violoncelle de Jean-Sébastien Bach. Il nous fait le plaisir de revenir cette année pour jouer les suites paires.

Festival de Bach à Bacchus - Concert "Piano à 4 mains" - Marco Schiavo et Sergio Marchegiani : Brahms, Dvorak, Rossini

Musique, Concert, Festival généraliste

Meursault 21190

Le 08/07/2025

Marco Schiavo et Sergio Marchegiani nous feront le plaisir d’interpréter un programme « piano à 4 mains » avec des danses de Brahms et Dvorak s’intercalant avec ouvertures d’opéra de Rossini. Ils sont très appréciés du public et des critiques pour leur personnalité musicale, leur grande expressivité et leur naturel, la beauté de leur son, l'intensité et l'énergie débordante de leurs interprétations. Parallèlement à leur activité internationale en solo, depuis 2006, ils jouent ensemble dans le monde entier, donnant près de 1000 concerts dans les salles et festivals les plus prestigieux, notamment là New-York, Vienne, Salzbourg, Berlin, Saint-Pétersbourg, Rome, Paris, Zurich, Londres… Leur carrière fulgurante a fait d'eux des invités réguliers des grands orchestres. Leur dernier projet d'enregistrement est l'intégrale des œuvres pour piano à 4 mains de Mozart, enregistrée au Mozarteum de Salzbourg et publiée par Decca en 2021 et 2023.

Balade des senteurs

Baulme-la-Roche 21410

Le 09/07/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Roxane Ory est paysanne-herboriste. Elle cultive en bio des plantes aromatiques à Baulme-la-Roche et Ladoix-Serrigny, et cueille également en sauvage des plantes sur des lieux préservés du territoire Ouche et Montagne. Elle procède ensuite au séchage durant quelques jours, puis à la transformation en sirops, sorbets, teintures, infusions... Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son atelier de transformation et de son séchoir, suivie d'une petite marche de 30 minutes avec vue sur les roches pour atteindre son site de plantation. Rendez-vous à 15h45 au 7b,rue Ferdinand Foch. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Balade des senteurs

Balades

Baulme-la-Roche 21410

Le 09/07/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Roxane Ory est paysanne-herboriste. Elle cultive en bio des plantes aromatiques à Baulme-la-Roche et Ladoix-Serrigny, et cueille également en sauvage des plantes sur des lieux préservés du territoire Ouche et Montagne. Elle procède ensuite au séchage durant quelques jours, puis à la transformation en sirops, sorbets, teintures, infusions... Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son atelier de transformation et de son séchoir, suivie d'une petite marche de 30 minutes avec vue sur les roches pour atteindre son site de plantation. Rendez-vous à 15h45 au 7b,rue Ferdinand Foch. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Une Femme Autour du Monde : huit ans à pied, mais pas que !

Hauteroche 21150

Le 07/11/2025

La médiathèque aura le plaisir d'accueillir la jurassienne Caroline Moireaux qui a parcouru le monde pendant huit ans, principalement à pied, mais aussi à vélo et en bateau. Sans moteur, sans précipitation, au rythme des pas et des rencontres. Plongez dans cette aventure captivante, grâce à un film de 22 minutes qui retrace son odyssée, suivi d’un moment d’échange où Caroline partagera son expérience, ses anecdotes et les enseignements tirés de ces années en chemin. Un moment de partage et d’inspiration que vous n’êtes pas prêt d’oublier. Tout public.

Une Femme Autour du Monde : huit ans à pied, mais pas que !

Courses cyclistes

Hauteroche 21150

Le 07/11/2025

La médiathèque aura le plaisir d'accueillir la jurassienne Caroline Moireaux qui a parcouru le monde pendant huit ans, principalement à pied, mais aussi à vélo et en bateau. Sans moteur, sans précipitation, au rythme des pas et des rencontres. Plongez dans cette aventure captivante, grâce à un film de 22 minutes qui retrace son odyssée, suivi d’un moment d’échange où Caroline partagera son expérience, ses anecdotes et les enseignements tirés de ces années en chemin. Un moment de partage et d’inspiration que vous n’êtes pas prêt d’oublier. Tout public.